三十年老卤慢煨四小时，皮糯筋弹，胶质挂唇。
本店卤水自 1993 年沿用至今，每日清晨补料、撇油、烧开养护，三十年未断火。香料按固定配比现炒现包，不添加香精与色素，卤制全程 4 小时以上，出锅后 4 小时内售完即止。
地址老城区巷子口 12 号（巷子口站 B 口 步行 80 米）
营业每日 06:00 — 21:00
服务堂食 · 到店自提 · 3 公里内预约送达